Dott. Alberto Bertolone

Biologo Nutrizionista regolarmente iscritto all’Ordine Nazionale dei Biologi, laureato in Scienze della Nutrizione Umana presso l’Università San Raffaele di Roma. Svolgo attività libero-professionale presso studi privati a Catania, dove mi occupo di valutazione dello stato nutrizionale e definizione di piani alimentari personalizzati per soggetti sani, sportivi e pazienti con patologie metaboliche, gastrointestinali o legate allo stile di vita.

Collaboro attivamente con uno studio di gastroenterologia, contribuendo alla gestione integrata del paziente attraverso un approccio evidence-based e multidisciplinare. Il mio metodo si basa su un’attenta analisi delle esigenze individuali, con l’obiettivo di favorire il raggiungimento di uno stato di benessere completo e duraturo.

Ritengo che la nutrizione non debba essere intesa come una semplice dieta temporanea, ma come parte integrante di uno stile di vita sano, consapevole e sostenibile. Accompagnare il paziente in questo percorso significa costruire insieme un cambiamento graduale e realistico, fondato su basi scientifiche e adattato alle abitudini quotidiane.

Durante la visita nutrizionale vengono effettuati:

Colloquio conoscitivo e raccolta anamnestica (clinica, alimentare e dello stile di vita)

Valutazione antropometrica (peso, altezza, circonferenze)

Analisi della composizione corporea mediante bioimpedenziometria (BIA)

Elaborazione di un piano alimentare personalizzato e bilanciato

Educazione alimentare mirata, con indicazioni pratiche da integrare nella quotidianità